Rất nhiều hộ kinh doanh hiện nay đã chuyển từ các cách đun nấu truyền thống (bếp than tổ ong, bếp ga) để sử dụng các mẫu nồi nấu phở công nghiệp sử dụng hệ điện chạy an toàn, tiết kiệm và bảo vệ sức khỏe người dùng. Đun nấu những bát phở ngon mỗi ngày, cung cấp sản phẩm với chất lượng vượt trội, đây quả là sản phẩm đã làm thay đổi ngành công nghiệp kinh doanh bún phở hiện nay.
Bếp than tổ ong – nỗi lo thường trực của mỗi gia đình.
Việc sử dụng bếp than tổ ong để đun nấu đồ ăn, thức uống cũng như nấu những ngồi phở ngon lành để buôn bán mỗi ngày đã có từ rất lâu rồi. Xuất hiện từ những năm 1960, phở đã trở thành món ăn hằng ngày, bổ dưỡng và chứa đựng tinh túy người Việt. Cho đến tận ngày nay, đây vẫn là món ăn truyền thống không thể thiếu mỗi ngày.
Xã hội ngày càng hiện đại, việc tạo ra phương thức vừa giúp giảm thiểu sức người, vừa giúp tăng năng suất chất lượng sản phẩm, và các hộ kinh doanh nhận thấy rằng không thể cứ sử dụng bếp than tổ ong để đun nấu nữa, bởi
- Gây ô nhiễm môi trường, ảnh hưởng tới sức khỏe người dùng : các nghiên cứu mới nhất đã chỉ ra rằng, khói bụi từ bếp than tổ ong nếu hít thở trong một khoảng thời gian dài sẽ gây các ảnh hưởng lớn đến đường hô hấp, đến phổi, thận và ảnh hưởng đến não. Từ năm 2020, thành phố Hà Nội đã đề xuất loại bỏ toàn bộ bếp than tổ ong trên địa bàn toàn thành phố để giảm thiếu ô nhiễm và sức khỏe người dùng.
- Gây tốn thời gian: hầm xương, đun nước nấu phở cần rất nhiều thời gian, có khi lên đến 6-8 tiếng hầm xương, nhiều gia đình phải thức khuya trông bếp, sợ bếp tắt giữa chừng để sáng hôm sau có thể mở hàng từ rất sớm. Qủa thật là rất tốn thời gian.
- Gía thành không hề rẻ: nếu như bạn nghĩ rằng sử dụng bếp than tổ ong sẽ khá rẻ so với dùng nồi nấu phở công nghiệp thì những chi phí bỏ ra, công sức rồi đến sức khỏe người dùng bị ảnh hưởng, liệu điều đó có xứng đáng hay không?
- Mất vệ sinh: sử dụng bếp than tổ ong, khói bụi mù mịt người dùng cảm thấy khó chịu và sẽ không muốn bước vào những quán ăn như vậy nữa. Chính vì thế chúng ta cần thay đổi.
Tất cả những nhược điểm trên đều gây ảnh hưởng không nhỏ đến sức khỏe, khả năng tài chính, việc kinh doanh của những hộ kinh doanh bún phở hiện nay. Chính vì thế họ dần chuyển sang sử dụng nồi nấu phở inox công nghiệp, tuy số tiền bỏ ra ban đầu có thể hơi cao, nhưng bù lại có thể sử dụng đến hơn 20 năm, cực kì an toàn với hệ thống điện, giảm thiểu ô nhiễm và bảo vệ sức khỏe người dùng.
INOX TRUNG THÀNH là cở sở sản xuất các mẫu nồi nấu phở, nồi cháo, tủ bếp inox lâu năm, chúng tôi chắc chắn sẽ đem đến cho bạn những sản phẩm an toàn, vượt trội cho người dùng.
Mọi thông tin chi tiết xin vui lòng liên hệ:
Hotline 1: 0904.627.195
Hotline 2: (024) 3758 2523