Săn lùng 5 quán phở gà ngon hà nội khiến khách Tây nức nở khen ngon

 7 Lượt xem
phở gà ngon hà nội

Trong một cuộc khảo sát mới nhất của một phóng viên đi trên đường và hỏi những người tây ( sống ở đây đã lâu hoặc khách du lịch ) rằng bạn thích món ăn nào của Việt Nam thì phải 80% số người được hỏi đã trả lời : PHO. Thế mới biết, phở có sức hút thế nào trong mắt người nước ngoài.

Phở tinh tế,ngọt ngào. Nước phở thanh mát, thấm đẫm vị thịt, vị ngọt của xương, vị hăng hăng của hành và vị thơm kì lạ của rau thơm. Tất cả những điều đó đã tạo nên món ăn tinh túy thấm đẫm tinh thần Việt : nhẹ nhàng, than đạm mà sâu trong đó lại là sự chế biến vô cùng kì công , ninh xương hàng tiếng đồng hồ. Kết hợp với các gia vị không quá cầu kì nhưng lại tôn thêm sự đặc biệt cho món ăn.

Chúng ta hãy cùng nhau đi giải mã 5 quán phở gà ngon hà nội khiến cho khách tây say mê quên lối về nhé.

pho-ga-ngon-ha-noi
5 món phở gà ngon hà nội làm khách tây chả muốn về.

Săn lùng 5 quán phở gà ngon hà nội khiến khách Tây nức nở khen ngon

  1. Phở gà gia truyền tại QUÁN THÁNH.

Hàng phở gà ngon Hà Nội này nằm đối diện với vườn hoa Hàng Đậu, gần với phố Hòe Nhai. Là quán phở gia truyền nên ở đây có nước phở thanh , nhạt và mềm. Phở trần sợ ăn vừa miệng không quá to hay quá nhỏ , ăn kèm với thịt gà đúng chuẩn gà ta cực ngon thịt da , da giòn.

Quán phục vụ trong nhà nên được đánh giá là khá sạch sẽ, một bát phở có giá từ 25k-30k, cũng không đắt chút nào, chính vì thế quán cũng khá đông khách, tuy nhiên vì không có ai coi xe nên cẩn thận phương tiện của mình nhé.

pho-ga-ngon-ha-noi
ảnh minh họa.

2. Phở Bản ở TÔN ĐỨC THẮNG

được đặt theo tên ông chủ sáng lập ra quán ăn này với ngày càng có nhiều người biết đến sản phẩm cũng như hương vị thơm ngon của bát phở bản.

Điều nổi bật ở đây chính là món chặt thịt gà với những miếng thịt gà được chặt vừa ăn, những miếng thịt luộc khi chín không bị dai mà vẫn giữ được độ dài, giòn, béo của lớp da gà.

Khi nào có khách gọi thì chủ cửa hàng mới ra tay chặt gà, chính vì thế gà luôn tươi, giòn và giữ được độ ngon ngay khi cắn miếng đầu tiên.

Mặt tiền rất rộng và luôn có một gian hàng trưng bày gà, thịt gà, để bạn có thể tận mắt trông thấy quá trình chặt gà ra sao.

pho-ga-ngon-ha-noi
ánh minh họa.

Xem ngay kinh nghiệm thiết yếu khi kinh doanh quán phở

3. Phở Châm

Nằm trong con ngõ Yên Ninh yên tĩnh, nhà hàng chỉ rộng 20 m2 này thực sự thu hút, khách hàng cả tây và ta trong và ngoài nước.

Người ta đến đây không chỉ vì chất lượng của phở mà giá thành bát phở còn thuộc hàng đắt nhất với mức giá 60k/bát. Ngoài thịt gà còn ăn thêm với : tim, gan, lòng….giá thành có thể lên đến hơn trăm nghìn. Nước dùng thanh, đậm vị xương, miếng thịt thái không quá dày cũng không quá mỏng, ai mà thích ăn thịt thì sẽ vô cùng thích điều này.

pho-ga-ngon-ha-noi
ảnh minh họa.

4. Phở gà ngon hà nội : Cô Lợi

Tuy nằm ở Quán Thánh nhưng thâm niên thì không bằng quán phở gà ở đầu ngõ, tuy nhiên vẫn được người dùng ưa chuộng và đánh giá cao khi dùng nước luộc gà để chế biến nước dùng, chính vì thế nước dùng rất chất lượng không bị pha tạp với nước xương.

Gà sau khi luộc không chia ra làm nhiều phần mà xé ra, xếp ngay ngắn trên khay, khi nào cần mới xếp lên bát, thịt gà ngon, da vàng óng ánh, có hành, lá và đặc biệt là có thêm chanh khiến nước dùng ngon hơn.

pho-ga-ngon-ha-noi
ánh minh họa phở gà ngon hà nội.

5. Phở gà Hà

Sẵn tiện bụng đang đói, chi bằng ghé tiệm của cô Hà để thưởng thức món phở gà ngon lành nhỉ. Đây là quán vỉa hè đúng nghĩa . Chiếc tủ kính xếp đầy gà, bên trong rau thơm, ràu mùi, một rổ bát ở cả 2 bên.

Cửa hàng luôn trong tình trạng tấp nập khách ra vào, và quán phở là ngon thật chứ chẳng phải là theo hiệu ứng đám đông đâu. Gà ở đây ngon chuẩn giống như những hàng gà khác , thêm một ít rau thơm, ít nước dùng đậm đà là có bát phở gà ngon lành rồi. Mức giá 25.000đ là vô cùng hợp lý cho một bát gà ngon lành như thế nhỉ.

pho-ga-ngon-ha-noi
ảnh minh họa.

Rất nhiều khách tây ăn xong phở gà ngon hà nội là mê mệt luôn rồi đó nha.

Bình Luận Facebook
G

0904.627.195